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egocentric Systems Adventskalender

Tür 16: Dana’s Geschenkidee

Dana verschenkt gerne Selbstgemachtes zu Weihnachten. Etwas das von Herzen kommt, aber auch schnell und einfach gemacht ist. Der Renner in Dana’s Bekanntenkreis ist ihre selbstgemachte Bruchschokolade: „Die lässt sich ruck zuck herstellen und kann perfekt mit Kindern vorbereitet werden.“ so Dana. Die Schokoladenart, sowie die süßen Toppings lassen sich nach Geschmack und Herzenslust austauschen.

Bruchschokolade vom Blech

Zutaten (für 1 Blech):

  • 2 Tafeln Vollmilchschokolade
  • 2 Tafeln Zartbitterschokolade
  • 2 Tafeln weiße Schokolade
  • Toppings nach Wahl (Salzbrezeln, Nüsse, bunte Streusel, Kokos, getrocknete Früchte, Cornflakes, Popcorn, Kekse, Gummibären, Gewürze…)
  • Backpapier und ein Holzstäbchen

Herstellung:

  • Backblech mit Backpapier auslegen und die Schokoladentafeln so verteilen, dass die Sorten gut gemischt sind.
  • Schokolade ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 50 °C schmelzen.
  • Blech aus dem Ofen nehmen und mit dem Holzstäbchen vermischen, dass ein schönes Muster entsteht.
  • Die warme Schokolade mit den Toppings verzieren (bei dieser Aufgabe können schon die Kleinsten behilflich sein).
  • Die Schokolade anschließend vollständig fest werden lassen, vom Backpapier lösen und in Stücke brechen.
  • Anschließend in Gläsern oder Folienbeuteln verpacken und verschenken.

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