Vorhabensbeschreibung für den Fördermittelantrag Innovationsprämie:

Erweiterung der In-Seat-Ordering Gastronomie Plattform (Chunks).
Vorhaben: 3FWLRH5AJ

Ziel des Vorhabens

Das Ziel des Projekts ist die Erweiterung der Chunks Gastronomie Plattform durch die Implementierung von drei innovativen Funktionen. Diese sollen die betriebliche Effizienz steigern und das Benutzererlebnis optimieren. Die neuen Funktionen umfassen:

1. Stripe „Embedded“ Checkout:
Integration des nativen Stripe Payment Checkouts in die iOS- und Android-App, sodass Nutzer den gesamten Buchungsprozess innerhalb der App abschließen können, ohne diese zu verlassen. Dies sorgt für ein nahtloses Zahlungserlebnis und gewährleistet die sichere und DSGVO-konforme Verarbeitung von Zahlungsdaten.

2. Erweitertes Drucker-Management:
Einführung eines erweiterten Drucker-Management-Systems, das es den Nutzern ermöglicht, Bestellbelege flexibel auf mehreren Druckern auszugeben. Dies umfasst die Konfiguration beliebig vieler Drucker, die Zuordnung von Produkten zu spezifischen Druckern sowie die Festlegung eines Management-Druckers.

3. Umsatzauswertung und Tagesumsatzberichte:
Entwicklung einer Funktion zur Auswertung und Darstellung der Tagesumsätze in der Manager App. Diese Funktion bietet detaillierte Einblicke in die finanzielle Performance des Tages und ermöglicht die Erstellung von PDF-Berichten sowie die direkte Druckoption.

Beitrag des Vorhabens zur Verbesserung der Innovationskraft und Wettbewerbsposition

Das Vorhaben trägt wesentlich zur Verbesserung der Innovationskraft und Wettbewerbsposition des Unternehmens bei. Durch die Integration moderner Technologien wird auf die aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie- und Veranstaltungsbranche reagiert:

• Digitalisierung: Der vollständig in die App integrierte Stripe-Checkout-Prozess sorgt für ein nahtloses und benutzerfreundliches Buchungserlebnis, ohne dass der Nutzer externe Plattformen verlassen muss. Die Sicherheit der Zahlungsdaten wird durch fortschrittliche Tokenisierungs- und Verschlüsselungstechniken gewährleistet.
• Effizienzsteigerung: Das erweiterte Drucker-Management ermöglicht die flexible Handhabung von Druckvorgängen, was die betriebliche Effizienz erheblich steigert. Bestellungen können effizienter bearbeitet werden, und die Druckaufträge werden je nach Produkt und Drucker individuell zugewiesen.
• Datengetriebene Entscheidungen: Die detaillierte Tagesumsatzauswertung bietet Gastronomen und Veranstaltern wertvolle Einblicke in ihre finanzielle Performance und unterstützt sie bei der Optimierung ihrer Abläufe. Durch PDF-Berichte und Filterfunktionen können präzisere Analysen vorgenommen und betriebliche Entscheidungen fundierter getroffen werden.

Voraussichtlicher Umfang der Arbeiten

Das Projekt erfordert sowohl konzeptionelle als auch technische Entwicklungsleistungen, die von externen Dienstleistern erbracht werden. Die Arbeiten verteilen sich auf die folgenden Funktionen:

• Stripe „Embedded“ Checkout (8,75 PT):
  • Integration der Stripe API für die Zahlungsabwicklung, einschließlich der sicheren Tokenisierung der Zahlungsdaten.
  • Entwicklung des Checkout-Prozesses in Flutter für eine nahtlose Benutzererfahrung.
  • Sicherstellung der Datensicherheit durch Verschlüsselungsprotokolle und Einhaltung der DSGVO.
• Erweitertes Drucker-Management (5,25 PT):
  • Konfiguration von Cloud-Druckern und Implementierung von Layout-Optionen und Druckformaten (z.B. AirPrint).
  • Optimierung der Druckwarteschlange, um Verzögerungen zu vermeiden und Bestellungen effizient zu bearbeiten.
  • Erstellung benutzerdefinierter Drucklayouts für verschiedene Dokumenttypen.
• Umsatzauswertung Tagesumsätze (2,65 PT):
  • Aggregation von Umsatzdaten und Berechnung relevanter Kennzahlen wie durchschnittliche Tagesumsätze.
  • Erstellung von Berichten und Diagrammen zur Visualisierung des Umsatzverlaufs.
  • Filterfunktionen nach Datum, Standort und anderen Kriterien, um präzisere Analysen zu ermöglichen.

Zeitplan und Ressourceneinsatz (1 Monat, 16,65 PT)

Das Projekt wird innerhalb von 1 Monat umgesetzt. Die Arbeiten werden in mehreren Phasen durchgeführt, wobei die 16,65 Personentage (PT) wie folgt aufgeteilt werden:

• Woche 1 (4 PT):
  • Konzeption und Planung (2 PT): Erstellung der technischen Spezifikationen und Designvorgaben für Stripe Checkout, Drucker-Management und Umsatzauswertung.
  • Beginn der Integration des Stripe Embedded Checkouts (2 PT): Grundlegende Anbindung der Stripe API und erste Entwicklungsschritte für die Nutzeroberfläche.
• Woche 2 (6 PT):
  • Fertigstellung der Stripe-Integration (3 PT): Abschluss der Zahlungsintegration und Sicherstellung der Datensicherheit.
  • Implementierung des erweiterten Drucker-Managements (3 PT): Konfiguration der Drucker, Zuweisung von Produkten und Einrichtung des Management-Druckers.
• Woche 3 (4 PT):
  • Entwicklung der Umsatzauswertung und PDF-Generierung (3 PT): Erstellung eines Dashboards für die Umsatzberichte und Implementierung der Druckoption.
  • Test und Bugfixes des Stripe Checkouts (1 PT): Sicherstellung der Performance und Funktionalität des Zahlungsprozesses.
• Woche 4 (2,65 PT):
  • Test- und Optimierungsphase (1 PT): Durchführung von Tests und Behebung von Fehlern in allen drei Bereichen (Stripe, Drucker-Management, Umsatzauswertung).
  • Abschließende Implementierung und Qualitätssicherung (1,65 PT): Finalisierung der Funktionen und Vorbereitung für den Launch des MVP.

Kosten- und Aufwandsschätzung

Der voraussichtliche Aufwand beträgt insgesamt 16,65 Personentage (PT). Die externen Dienstleister übernehmen die Entwicklung und Implementierung der Funktionen, wobei die Verwendung modernster Technologien wie Flutter, Stripe, und Cloud-Drucktechnologien gewährleistet wird.

Zusammenfassung

Das Vorhaben zur Erweiterung der Chunks Gastronomie Plattform bietet bedeutende Verbesserungen für die Gastronomie- und Veranstaltungsbranche. Die Integration des Stripe Embedded Checkouts ermöglicht ein nahtloses und sicheres Benutzererlebnis beim Zahlungsprozess. Das erweiterte Drucker-Management bietet Nutzern eine flexible Handhabung von Druckaufträgen, während die Tagesumsatzauswertung wertvolle Einblicke in die finanzielle Performance liefert. Diese Innovationen verbessern die betriebliche Effizienz, steigern die Sicherheit und tragen zur langfristigen Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens bei.

Diese Version hat den Stand Dez 2024.